Neudorfer Roster

Keine Original Thüringer Rostbratwurst, aber unsere oft prämierte „nach Neudorfer Art“

Wir heißen Sie herzlich willkommen bei DIE NEUDORFER aus Brandenburg. Ihre Onlinesuche nach Roster beziehungsweise Rostbratwurst führte Sie direkt auf unsere Webseite www.dieneudorfer.de.
Mit mehr als 30 Jahren können wir auf eine traditionsreiche Zeit im Fleischerhandwerk nach Meisterart zurückblicken und stellen seither an unserem Standort in Nordwesten von Brandenburgs Wurstspezialitäten, Salamis und Grill-Delikatessen in unserer eigenen Fleischerei-Manufaktur her.
Unsere Produkte sind vielfältig: Verschiedenste Salamisorten wie unsere Neudorfer Haussalami, unsere Chilisalami oder Fenchelsalami, hin zu Hausmacher Spezialitäten wie Leberwurst oder Tiegelwurst, bis hin zu Wurst im Glas, Knacker, Kohlwurst oder Knieperkohl.

Ein wichtiges Augenmerk legen wir auf unsere Bratwurstwelt und die prämierten Bratwürste aus unserem Hause wie die Neudorfer Roster. Doch Bratwurst ist nicht gleich Bratwurst. Allein die Wahl des Fleisches und welche hauseigene Gewürzmischung wir nutzen, machen unsere Bratwürste lecker und ausgezeichnet.
Unsere Neudorfer Roster ähnelt im Ursprung einer Thüringer Rostbratwurst, daher auch die Begriffsähnlichkeit. Die Neudorfer Roster besteht zu 85% aus feinem Schweinefleisch, das mittelgrob gekuttert wird. Durch Zugabe von typischen Gewürzen erhält diese Wurst ihr unverkennbares Aroma, das durch eine betonte Kümmelnote abgerundet wird. Damit wird unsere Roster zu einer echten Neudorfer.
Mit eben dieser Neudorfer Roster haben wir bei den Berlin-Brandenburger Bratwurstmeisterschaften bereits Gold geholt. Unser Roster ist also prämierter Genuss.

Bratwurst – eine Wurst mit einer langen Geschichte

Kennen Sie eigentlich die Herkunft der Bratwurst? Es gibt eine schriftliche Überlieferung von Homer, dass schon um 700 v. Chr. die alten Griechen mit Fett und Blut gefüllte Tiermägen über glühenden Kohlen rösteten. Im 1. Jh. v. Chr. gab es das erste Bratwurstrezept aus einem römischen Kochbuch. Damit war die Bratwurst geboren und so die geschichtliche Grundlage für unsere heutige Neudorfer Roster und alle unsere Brat- und Grillwürste der Bratwurstwelt gelegt.
Mit der Neudorfer Roster punkten Sie mit Sicherheit auf jedem Grillfest. Aber auch aus der Pfanne – gemeinsam mit Kartoffeln, Sauerkraut und einen Tupfer Senf – ist unsere Neudorfer Roster mit Kümmelnote ein deftiger Gaumenschmaus.

Möchten Sie jetzt direkt in unserem Onlineshop nach Ihrer Lieblingswurst suchen und sie direkt nach Hause liefern lassen? Los geht’s zur Bratwurstwelt im Onlineshop.
Wir wünschen Ihnen nun schonmal einen guten Appetit. Ihre DIE NEUDORFER