Beschreibung
Unsere „Haussalami“ (lange Variante) besteht zu 94% aus Schweine- und Rindfleisch und ist pikant im Geschmack. Diese Salami hat ein Gewicht von 1,2 kg, enthält rund 23% Fett und ist auch als Haussalami 250g Variante erhältlich.
- pikant im Geschmack
- ca. 1,2kg / lange Salami
- 100g Salami werden aus 120g Schweine- und Rindfleisch hergestellt
- Fettgehalt 23%
Zutaten: 94% Schweine- und Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Speisesalz (jodiert), Konservierungsstoff:(Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Säureregulator: Glucon-delta-Lacton, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürzextrakte, Zwiebeln, pflanzliches Fett, gehärtet), Farbstoff: Echtes Karmin, Aroma, Starterkultur, enthält Allergene: Senf
Nährwertangaben „Haussalami“ pro 100g
- Brennwert: 1136 KJ, 271 Kcal
- Fett: 23,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g
- Kohlenhydrate: 1,0 g
- davon Zucker: 1,0 g
- Eiweiß: 16,1 g
- Salz: 2,95 g
Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen
