Beschreibung
Die Neudorfer Salami Italia besteht aus Rind- und Schweinefleisch und ist mit leichtem Buchenholzrauch naturgereift. Die Mediterrane Gewürzmischung mit feinem Knoblaucharoma nach italienischer Art geben dieser Salami ihren unverkennbaren Geschmack und ist damit die die perfekte Ergänzung zu Antipasti und gereiften Käse. Probieren Sie ebenfalls unsere Salami France oder unsere Chilistange.
- mediterran im Geschmack
- Fettgehalt 31%
- ca. 390g
- 100g Salami werden aus 134g Schweine- und Rindfleisch hergestellt
Zutaten: 96 % Schweine-und Rindfleisch, Speck,Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Gewürze, Speisesalz (jodiert), Aroma, Dextrose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, pflanzliches Fett, Rapsöl, Zucker, Farbstoff: Echtes Karmin, Starterkultur, Rauch;
Nährwertangaben „Salami Italia“ pro 100g
- Brennwert: 1245 KJ, 296 Kcal
- Fett: 26,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10,42 g
- Kohlenhydrate: 1,0 g
- davon Zucker: 1,0 g
- Eiweiß: 15,6 g
- Salz: 3,0 g
Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen
