Beschreibung
Regionales Aroma durch unsere Naturgewürzmischung und Naturreifung.
Im Geschmack fein würzig mit Senfkörnern aber ohne Knoblauch. Die gereifte NEUDORFER Zervelat hauchdünn aufschneiden und genießen.
- Fettgehalt 37%
- ca. 750g
Zutaten: 95 % Schweine-und Rindfleisch, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Dextrose, Gewürze, Speisesalz (jodiert), Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Säureregulator: Glucon-delta-Lacton, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürzextrakte, Zwiebeln, pflanzliches Fett, Farbstoff: Echtes Karmin, Aroma, Starterkultur, Rauch, enthält Allergen: Senf; 100g Salami werden aus 114g Schweine- und Rindfleisch hergestellt
Nährwertangaben “Neudorfer Zervelat” pro 100g
- Brennwert: 1142 KJ, 271 Kcal
- Fett: 23,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g
- Kohlenhydrate: 1,0 g
- davon Zucker: 1,0 g
- Eiweiß: 16,1 g
- Salz: 3,0 g
