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Die Neudorfer - Salami; Kümmelsalami

Kümmelstange (Kümmelsalami)

11,50 €

29,49 € / kg

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Unsere Kümmelsalami besteht aus gereiftem Rind – und Schweinefleisch mit einer würzigem Note aus geschrotetem Kümmel. (Gewicht ca. 390g)

Kategorie: Salamis
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Unsere “Kümmelstange” ist ein besonderer Genuss für unsere Salamiliebhaber. Diese Kümmelsalami besteht zu 95% aus gereiftem Rind – und Schweinefleisch und besticht durch eine würzige Note aus geschrotetem Kümmel. Zudem ist unsere Kümmelsalami über leichtem Buchenholzrauch naturgereift. Probieren Sie auch gern unsere Fenchelsalami oder Sanddornsalami.

  • Fettgehalt 38%
  • ca. 390g
  • 100g Salami werden aus 133g Schweine- und Rindfleisch hergestellt

Zutaten: 95 % Schweine-und Rindfleisch, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Gewürze, Speisesalz (jodiert), Kümmel, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Aroma, Starterkultur, Rauch

Nährwertangaben “Kümmelstange” pro 100g

  • Brennwert: 1147 KJ, 273 Kcal
  • Fett: 23,0 g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g
  • Kohlenhydrate: 1,0 g
    • davon Zucker: 1,0 g
  • Eiweiß: 16,4 g
  • Salz: 3,0 g

Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

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